Kurse für Erwachsene

KURSÜBERSICHT 2019

Du lernst

  • Tipps und Tricks, mit denen Dir Cupcakes und Buttercreme perfekt gelingen

  • Verschiedene Spritztechniken mit italienischer Buttercreme, die jedem Cupcake seine Einzigartigkeit verleihen

  • Kreative Dekorationselemente selbst zu kreieren, die auch für Torten verwendet werden können

 
Außerdem dabei:

  • 6 Cupcakes
  • Zuckerbäckerdiplom als Andenken
  • Leihschürze
  • Getränke & Snacks
  • Transportbox für deine Meisterwerke


Dauer des Kurses:
Ca. 2,5 – 3 Std / 59,95€ p.P.

Für Anfänger geeignet. Die Kurse sind für eine Teilnehmerzahl von mindestens 4 Personen ausgelegt. Sollten wider Erwarten zum gebuchten Termin weniger als 4 Anmeldungen vorliegen, muss der Kurs storniert und ein neuer Termin ausgesucht werden. Wir bitten um Dein Verständnis.

 

BUCHUNG
Wenn du diesen Kurs buchen möchtest schreibe uns bitte eine Email an kurse@moments-bakery.de

  • 23.11.2019, Samstag, 15:00 – ca. 17:30 Uhr  

Bitte beachte, dass die Buchung des Kurses erst dann gültig wird, wenn die Zahlung der Kursgebühr binnen einer Woche bei uns eingegangen ist.

Der 1. Advent steht vor der Tür! ❤️ Zeit, die Ofen anzuschmeißen und unsere kleine Zuckerbäckerei mit den wohl schönsten weihnachtlichen Düften zu erfüllen. Bei diesem Backkurs kreieren wir winterliche Stollen, die man am liebsten sofort mit der ganzen Familie vor dem Ofen genießen möchte.

Natascha steht dir bei allen Fragen zu Seite und zeigt dir, wie man diesen Winter-Traum auf eine ganz neue Art und Weise interpretieren kann.

Du bekommst:

  • Deinen Winterstollen zum Mitnehmen
  • Rezepte und Anleitung
  • Zuckerbäckerdiplom als Andenken
  • Leihschürze und sämtliche Arbeitsmaterialien
  • Getränke & Snacks
  • Dein hübsch verpacktes Meisterwerk


Dauer des Kurses:
Ca. 3 Std / 59,95€ p.P.

Für Anfänger geeignet. Die Kurse sind für eine Teilnehmerzahl von mindestens 4 Personen ausgelegt. Sollten wider Erwarten zum gebuchten Termin weniger als 4 Anmeldungen vorliegen, muss der Kurs storniert und ein neuer Termin ausgesucht werden. Wir bitten um Dein Verständnis.

 

BUCHUNG
Wenn du diesen Kurs buchen möchtest schreibe uns bitte eine Email an kurse@moments-bakery.de. 

  • 30.11.2019, Samstag, 15:00 – ca. 18:00 Uhr

Bitte beachte, dass die Buchung des Kurses erst dann gültig wird, wenn die Zahlung der Kursgebühr binnen einer Woche bei uns eingegangen ist.

Wenn du Lust hast etwas Neues auszuprobieren, dann ist dieser hier genau DEIN Kurs! 😍  Zum direkt Vernaschen oder als Dekoelement für deinen Weihnachtstisch; hier kannst du dich kreativ ausleben.

Du lernst

  • Werde zum Keksdesigner und erstelle deine eigene XMAS Kollektion, indem du aus schlichten Plätzchen wunderschöne Kunstwerke zauberst

  • Tipps und Tricks zum perfekten Plätzchenteig und der Herstellung von Royal Icing (Eiweißglasur)

  • Den richtigen Umgang bei der filigranen Dekoration mit Royal Icing und Spritzbeutel

 
Außerdem dabei:

  • Rezepte und Anleitung
  • Pastellfarbenes Icing
  • Zertifikat
  • Getränke & Snacks
  • Transportbox für deine Meisterwerke
  • Leihschürze und sämtliche Arbeitsmaterialien


Dauer des Kurses:
Ca. 3 Std. / 59,95€

Für Anfänger geeignet. Die Kurse sind für eine Teilnehmerzahl von mindestens 4 Personen ausgelegt. Sollten wider Erwarten zum gebuchten Termin weniger als 4 Anmeldungen vorliegen, muss der Kurs storniert und ein neuer Termin ausgesucht werden. Wir bitten um Dein Verständnis.

 

BUCHUNG
Wenn du diesen Kurs buchen möchtest schreibe uns bitte eine Email an kurse@moments-bakery.de

  • 07.12.2019, Samstag, 15:00 – 18:00 Uhr 

Bitte beachte, dass die Buchung des Kurses erst dann gültig wird, wenn die Zahlung der Kursgebühr binnen einer Woche bei uns eingegangen ist.

Du hast keine Lust auf große Planerei, Stress und aufwändiges Kochen am Weihnachtstag?

Mit diesem Kurs wollen wir den Zauberelfen der familiären Weihnachtsküche ein wenig unter die Arme greifen und gemeinsam ein Menü zubereiten, welches du genau so auch an Weihnachten zubereiten kannst.

Aufgewachsen in einer Gastronomenfamilie mit eigenem 4-Sterne Restaurant an der Küste Kroatiens zeigt dir Natascha Sain-Eglinsky an diesem Wochenende die Feinheiten des großen Geschmacks!

Die Rezepte kommen in verschiedenen Variationen, sodass du sie am Weihnachtstag problemlos auf dich und deine Familie anpassen kannst.

Du lernst 

  • Die Tipps und Tricks für ein feines, einzigartiges Aperitif 

  • Die Zubereitung eines nicht zu aufwändigen und dennoch feinem, weihnachtenlichen 3-Gänge Menüs mit Vorspeise, Hauptspeise und einzigartigem Macaron Dessert

  • Festliche Tischdekoration

Außerdem dabei:

  • Deine eigens kreierte Tischdeko
  • Rezepte und Anleitung
  • Getränke & Snacks
  • Leihschürze und sämtliche Arbeitsmaterialien


Dauer des Kurses:
Ca. 6 Std. / 115,00€

Für Anfänger geeignet. Die Kurse sind für eine Teilnehmerzahl von mindestens 4 Personen ausgelegt. Sollten wider Erwarten zum gebuchten Termin weniger als 4 Anmeldungen vorliegen, muss der Kurs storniert und ein neuer Termin ausgesucht werden. Wir bitten um Dein Verständnis.

 

BUCHUNG
Wenn du diesen Kurs buchen möchtest schreibe uns bitte eine Email an kurse@moments-bakery.de

  • 14.12.2019, Samstag, 10:00 – ca. 16:00 Uhr  

Bitte beachte, dass die Buchung des Kurses erst dann gültig wird, wenn die Zahlung der Kursgebühr binnen einer Woche bei uns eingegangen ist.

Ein Weihnachts-Kurs der etwas anderen Art 🎄

Wir dekorieren gemeinsam eine Weihnachtstafel mit all den wunderschönen Dekoelementen, die diese wunderschöne Jahreszeit mit sich bringt. Ob Tannenzweige, frisch gebackene Cookies, die weihnachtlich verziert wurden oder Nüsse und Weihnachtssterne – diese Tischdeko ist etwas ganz besonderes, ganz individuelles für dein Weihnachtsfest.

Wir freuen uns darauf, dir Tipps und Tricks mit an die Hand zu geben, die du nur wenige Tage später direkt zu Hause umsetzen kannst – deine Familie wird vielleicht Augen machen!

Du lernst 

  • Tipps und Tricks, mit denen Dir eine wunderschöne und natürliche Deko für deine Weihnachtstafel zu Hause gelingt

  • Verschiedene Techniken, mit denen Du Deinen Tisch edel und schön dekorierst

  • Dekorationselemente aus kleinen Weihnachts-Cookies selbst zu kreieren

Außerdem dabei:

  • Deine eigens kreierte Weihnachtsdeko
  • Rezepte und Anleitung
  • Getränke & Snacks
  • Leihschürze und Arbeitsmaterialien


Dauer des Kurses:
Ca. 3 Std. / 49,95€

Für Anfänger geeignet. Die Kurse sind für eine Teilnehmerzahl von mindestens 4 Personen ausgelegt. Sollten wider Erwarten zum gebuchten Termin weniger als 4 Anmeldungen vorliegen, muss der Kurs storniert und ein neuer Termin ausgesucht werden. Wir bitten um Dein Verständnis.

 

BUCHUNG
Wenn du diesen Kurs buchen möchtest schreibe uns bitte eine Email an kurse@moments-bakery.de

  • 21.12.2019, Samstag, 15:00 – ca. 18:00 Uhr  

Bitte beachte, dass die Buchung des Kurses erst dann gültig wird, wenn die Zahlung der Kursgebühr binnen einer Woche bei uns eingegangen ist.

Kursinfo folgt

Gelernt bei Peggy Porschen in London und weiteren unzähligen Lehrgängen sind Zuckerblüten etwas, das Natascha schon immer zu ihren größten Passionen zählt. Die filigrane, zerbrechliche und dennoch so beständige Schönheit dieser Blüten ist es, die jeder Torte eine unvergleichbare Eleganz verleiht.

Reservierungen unter kurse@moments-bakery.de möglich. Für Anfänger geeignet.

Der Kurs wird am Samstag den 25.01.20 von 10:00 – 16:00 Uhr stattfinden. Tageskurs: 129,00€ / p.P.

Achtung: Platzauswahl stark begrenzt, da dieser Kurs in einer kleinen Gruppe und direktem coaching durch Natascha erfolgt.

Du lernst

  • Tipps und Tricks, mit denen Dir (auch zu Hause) der perfekte Drip gelingt

  • Vorstellung aller Werkzeuge/ Materialien mit denen wir arbeiten

  • Das Schneiden und Füllen der einzelnen Kuchenböden

  • Das richtige Einstreichen der Torte

  • Verschiedene Spritztechniken mit italienischer Buttercreme, die jedem Drip Cake seine Einzigartigkeit verleihen

  • Kreative Dekorationselemente, wie pastellbunte Baisers, selbst zu kreieren

 
Außerdem dabei:

  • Deine eigens kreierte Drip-Cake Torte
  • Rezepte und Anleitung
  • Leihschürze und sämtliche Arbeitsmaterialien
  • Zertifikat
  • Getränke & Snacks

Nicht vergessen: Bitte bringe eine kleine Transportbox (ca. 30×30 cm) mit, damit dein Meisterwerk sicher bei dir zu Hause ankommt ☺️


Dauer des Kurses:
Ca. 6 Std / 155,00€ p.P.

Für Anfänger geeignet. Die Kurse sind für eine Teilnehmerzahl von mindestens 4 Personen ausgelegt. Sollten wider Erwarten zum gebuchten Termin weniger als 4 Anmeldungen vorliegen, muss der Kurs storniert und ein neuer Termin ausgesucht werden. Wir bitten um Dein Verständnis.

 

BUCHUNG
Wenn du diesen Kurs buchen möchtest schreibe uns bitte eine Email an kurse@moments-bakery.de

  • 01.02.2019, Samstag, 10:00 – ca. 16:00 Uhr  

Bitte beachte, dass die Buchung des Kurses erst dann gültig wird, wenn die Zahlung der Kursgebühr binnen einer Woche bei uns eingegangen ist.

Du lernst

  • Antworten auf die Fragen: Wie hält der Cakepop am Stiel? Wie bekomme ich perfekt runde Cakepops hin? Wie verhindere ich, dass die Schokolade am Stiel herunter läuft?

  • Der richtige Umgang mit Schokolade und Glasur

  • Kreative Dekorationselemente selbst zu kreieren

  • Cakepops dekorieren

 
Außerdem dabei:

  • 8 Cakepops
  • Zuckerbäckerdiplom als Andenken
  • Leihschürze
  • Getränke & Snacks
  • Transportbox für deine Meisterwerke


Dauer des Kurses:
Ca. 2,5 – 3 Std / 59,95€ p.P.

Für Anfänger geeignet. Die Kurse sind für eine Teilnehmerzahl von mindestens 4 Personen ausgelegt. Sollten wider Erwarten zum gebuchten Termin weniger als 4 Anmeldungen vorliegen, muss der Kurs storniert und ein neuer Termin ausgesucht werden. Wir bitten um Dein Verständnis. 

 

BUCHUNG
Wenn du diesen Kurs buchen möchtest schreibe uns bitte eine Email an kurse@moments-bakery.de

  • 15.02.2020, Samstag, 15:00 – ca. 17.30 Uhr  

Bitte beachte, dass die Buchung des Kurses erst dann gültig wird, wenn die Zahlung der Kursgebühr binnen einer Woche bei uns eingegangen ist.